Equipé d’un matériel de haute technologie en cuisine, d’une salle de séminaire, d’un amphithéâtre doté d’une cuisine de démonstration, il est un lieu privilégié de formation et de réunion pour ceux qui le souhaitent.
Dans ce cadre de ses activités, le CDC a pour fonctions
- Le rapprochement du monde professionnel avec celui de la formation
- A travers des rencontres avec des professionnels, des échanges entre les stagiaires en formation et le monde professionnel…
- L’organisation de conférences, de débats…à destination du monde professionnel, des formateurs, des stagiaires…
-la formation des formateurs et leur perfectionnement
- Un perfectionnement de la formation technique avec des intervenants internationaux : experts dans leur domaine de compétences
- L’animation de sessions de formation en pédagogie et communication
-la formation et l’animation en entreprise
-L'organisation de stages de perfectionnement destinés aux entreprises
-Le conseil dans le cadre des besoins en formations techniques et comportementales
-l’élaboration d’outils pédagogiques adaptés et évolutifs dans les domaines du tourisme…
Le CDC accueille aussi
5 sections en formation initiale en alternance avec un effectif réduit afin d’être en contact permanent avec le monde professionnel : celui de l’entreprise et celui de la formation initiale.
Les sections choisies sont celles :
- de la restauration
- de la cuisine
- de la réception d’hôtel
- d’assistant de direction d’hébergement
- d’assistant de direction de restauration
Dans ce cadre, le CDC a un partenariat privilégié avec les établissements qui accueillent ses stagiaires.
Le Centre de Développement de Compétences et sa direction sont à votre disposition pour tous renseignements
Douar Jdid Sidi Youssef ben Ali - 40000 Marrakech
(024) 40 41 81 / Fax : 024 40 41 72
sylviemonnot@live.fr (direction)
cdcmarrakech@yahoo.fr