Dispositions générales
Article premier
Est considéré comme établissement touristique, tout établissement à caractère commercial, qui reçoit une clientèle de passage ou de séjour et lui fournit en totalité ou en partie, des prestations d'hébergement, de restauration de boisson et d'animation .
L'établissement peut être, selon implantation, complété par une plusieurs installation offrant des services de cures, de repos, de soins, de sport ou de congrès.
Article 2
On entend par établissement touristique au sens de la présente, loi, les établissements répondant aux définitions suivantes :
• Hôtel: l'hôtel est un établissement qui offre obligatoirement en location des chambres et/ou de
• suites équipées à une clientèle de passage ou de séjour.
L'hôtel assure également, pour certaines catégories, un service de restauration
• Motel : le motel est un établissement situé à proximité d'un axe routier, hors des agglomérations ou à leur périphérie qui loue à une clientèle constituée principalement d'usagers de la route, des unités d'hébergement isolées sous forme de pavillons, ou groupées en ensemble de plain-pied, indépendante et doutées chacune d'une installation sanitaire complète.
Un garage ou des abris de voitures doivent se trouver à proximité immédiate des chambres offertes à la clientèle.
Le motel doit offrir un service de restauration de type "snack-bar" ou "self service "
3-Résidence touristique : la résidence touristique est un établissement d'hébergement vocation touristique, qui offre, en location des unités de logement individualisées ou groupées en ensemble ou en immeubles, disposant chacune des installations et services communs d'animation, de loisir et accessoirement de restauration. La résidence touristique doit avoir une gestion commune.
4-Village de vacances : le village de vacances est un établissement d'hébergement et de loisirs qui offre, selon la formule du forfait, à une clientèle constituée essentiellement de touristes et de vacanciers, des unités de logement isolées ou groupées en ensemble et assure des services de restauration et d'animation adaptée à ce type d'hébergement et de clientèle
5- Auberge : l'auberge est un établissement d'hébergement et de restauration de taille réduite, situé hors des agglomérations urbaines, dans un cadre naturel. elle doit offrir à sa clientèle des repas à la carte et au menu.
6-Maison d'hôtes: La maison d'hôtes est un établissement édifie sous forme d'une ancienne demeure, d'un Riad, d'un palais, d'une kasbah ou d'une villa et situé soit en médina, soit dans des itinéraires touristiques ou dans des sites de haute valeur touristique.
La maison d'hôte offre en location des chambres et/ou suites équipées. Elle peut également offrire des prestations de restauration et des services d'animation et de distraction
7- Pension : La pension est un établissement d'hébergement et accessoirement de restauration, destiné à une clientèle de séjour et de passage
L'exploitation d'une pension revêt un caractère familial et permanent.
8- Camping -caravaning : Le camping-caravaning est un établissement situé sur un terrain équipé, clôturé et gardé, qui offre en location des emplacements à même de recevoir des campeurs munis des équipements, nécessaire à leur séjour.
Il peut également offrir des emplacements équipés de matériel d'hébergement fixes ou roulants.
Il doit comporter des services sanitaires (douches, toilettes, buanderie.)et de restauration collective
9-restauration touristique: restauration touristique est un établissement qui assure de vente de repas et de boissons. il peut également offrir un service d'animation
10- Relais : Le relais est un établissement de taille moyenne situé hors des agglomérations urbaines, sur un itinéraire touristique, offre des services d'hébergements et de restauration et une station service avec accessoirement un petit atelier mécanique.
11- Gîte : le gîte est un établissement de capacité d'hébergement réduite, situé en zone rurale sur des itinéraires de randonnées ou à proximité de sites touristiques, pouvant offrir un service de
restauration
le gîte peut être aménagé à l'intérieure d'une demeure privée ou construit en annexe de celle ci dont le respect de l'aspect architectural de la région
le Gîte revêt le caractère d'une exploitation familiale
le gîte est dit "refuge "lorsqu'il est situer en haute montagne ou à proximité de stations de ski
12-"Centre et palais des congrès ": le Centre des congrès est un établissement aménagé principalement pour recevoir et servir des congressistes. Il doit comporter les équipements nécessaires pour offrir toutes les prestations techniques exigées pour l'organisation et le déroulement des conférences et congrès nationaux ou internationaux.
Le centre est dix palais de congres lorsqu'il offre des services de restauration et comporte des locaux d'hébergement d'animation ainsi qu'on centre d'affaires ( business centre ), un centre commercial et ces aires d'exposition.
Les établissements touristiques visés au présent article, à l'exception du restaurant touristique, doivent comprendre des services d'hébergement, de réception et d'administration dotée des équipements nécessaires.
Le bivouac est un moyen d'hébergement assimilé à un établissement touristique à recevoir de manière temporaire des touristes et qui est :
Soit établi provisoirement dans une étape de randonnée itinérante en montagne, dans le désert ou dans tout site rural présentant un intérêt touristique ;
Soit installé dans des sites réservés à cet effet, en dehors des agglomérations, à distance respectable de tous les points d'eau, puits, rivières ou lacs.